J’en ai fait des pâtes feuilletées, avec des tours et des tours et plusieurs temps de repos au frais, avec du beurre, avec du beurre spécial feuilletage..j’ai eu des déceptions, des ratages mais aussi de bons résultats j’avoue mais c’était toujours long et fastidieux..mais quand j’ai découvert celle-ci, désolée les puristes, ce fut « the one » […]
Attention, cette recette n’est pas pour les puristes, vous risquez de vous étouffer… Pas de sauce tomate inondée d’huile qui cuit pendant 2-3h.. Pas de pâtes cuites à part.. Pas de vaisselles qui s’empile .. mais juste une grande marmite..d’ou cette appellation : One Pot Pasta venue tout droit des Etats-unis.. Y a eu une […]
Temps de préparation 15mn, cuisson 20mn….qui dit mieux! On vit dans un monde ou tout va très vite, tout doit être programmé à l’avance si on veut que tout soit prêt à temps, chronométré pour que tout soit parfait!! mais quand t ‘as tout préparé et ton petit garçon te demande à 11h de […]