Je teste depuis pas mal de temps des recettes de ghraiba à la farine de pois chiche,j’ ai testé la version  ghraiba à l’huile » que j’ai trouvé un peu compacte et lourde mais  on dit qu’elle se conserve mieux aussi, ou bien un mix d’huile d’olive et de beurre fondu (ici) mais en utilisant uniquement du […]