La madeleine de mon enfance provenait du boulanger du coin, elle avait toujours cette bosse caractéristique, parsemée de sucre, je l’avalais vite fait avant d’arriver à la maison, bizarrement je me rappelle qu’ elle me laissait en bouche un bon gout de vanille et de levure chimique :)… Ces madeleines qui ressemblent à des muffins […]