Des pâtes vraiment rapides à préparer, légères et non bourratives.., elle sont tunisiennes, c ‘est la makrouna zaara! Comme toutes les pâtes tunisiennes (et les autres aussi) , chaque famille a sa recette mais les ingrédients de base sont tj les mêmes, dans notre recette: pâtes courtes (farfalle, fell, penne,..), curcuma, câpres et œufs 🙂 et […]
Étiquette : pate
One pot pasta à la tunisienne!
Attention, cette recette n’est pas pour les puristes, vous risquez de vous étouffer… Pas de sauce tomate inondée d’huile qui cuit pendant 2-3h.. Pas de pâtes cuites à part.. Pas de vaisselles qui s’empile .. mais juste une grande marmite..d’ou cette appellation : One Pot Pasta venue tout droit des Etats-unis.. Y a eu une […]