…Cette brioche est fabuleuse presque comme un croissant, c ‘est  surement dû au fait de badigeonner la pâte de beurre au moment du façonnage!!  Elle est magique parce qu’on peut la décliner en sucrée ou en salée.. Je divise la pâte en deux: je fais des brioches sucrées pour le matin et des brioches salées pour la […]