Un plat qui ferait blanchir les cheveux (gras) de votre  nutritionniste. Mais vous n’êtes pas obligé de lui en parler, si ? D’ailleurs, une petite activité physique supplémentaire et on est quitte pour les quelques calories clandestines. Pour le reste, vous avez l’été dans l’assiette, sa mer et son soleil…   Les frites que je recuit […]

Oui version 1 pasque les versions de ce plat  sont nombreuses, avec de la viande de bœuf, de mouton ou même des tripes, aromatisée avec de la menthe, de l’écorce d’orange séchée, les épices aussi différent d’une région à l’autre mais la base est tj la meme : La corète (la mloukhya) qui est une poudre […]

Le kafteji ou la tastira est un plat typique tunisien, un plat aimé de tous sans exception, chez le gargotier c’est le sandwich le moins cher, le plus lourd aussi (a cause des litres d’huile qui a servit à la friture) mais reste le plus populaire, le moins boudé! On le mange donc en deux […]

Une petite escapade au Japon cette fois ci, ça ne peut que nous faire du bien:) ..puisque j’adore le sucré salé je fut pas du tout déçu du résultat. Le mélange poulet graines de sésame est une trouvaille…et la petite sauce sucrée au soja est vraiment Le plus!!!! faut aimer c’est vrai moi, j’ai adoré! […]

C’etait notre déjeuner d’aujourd’hui, en ouvrant mon placard y’avait juste un paquet de nouille, plus de spaghettis ..:(..et pis pourquoi pas en y pensant ?de la mak’rouna mais version nouille et c’est comme ça que la Mak’nouille est née…:) Des tomates fraiches, des pois chiches, qq pommes de terre…et du piment pour relever le tout […]