Étiquette : noisettes

Patisseries et gateaux pour aid, Spécial Ramadan, Sucré et petites gourmandises

Les Mille et Une Félicités du Palais : « Hlou tounsi » (pâtisserie tunisienne) 1

J’ai voulu partager avec vous aujourd’hui, la recette du « hlou tunisien », Délicat, fin et raffiné.. On se perd parmi les recettes proposées sur le net, mais celle-là, je l’ai essayée..le résultat est bluffant..      On retrouve tout du vrai Hlou, sa consistance, son goût et sa conservation !! et je suis ravie de la […]

Patisseries et gateaux pour aid

Le « Bachkoutou » tunisien (biscuits secs) en étapes..

 Le bachkoutou, est un biscuit croquant et parfumé aux graines de sésame, de fenouil et d’écorce d ‘orange mais aussi de zeste de citron..non c ‘est pas beaucoup..c’est même jamais assez:)…c’est trop trop bon!   Toujours présent lors des fêtes de l’aîd dans chaque maison économique, simple et efficace! ! chaque famille a sa recette…et […]