Pour accompagner vos soupes, pour un petit en-cas..ou même avec une barrette de chocolat ..ce pain d’origine turc est un délice!! Ingrédients 120ml d ‘eau 120ml de lait 120ml d’huile 12gr de levure sèche ( levure boulangère) 2 c a soupe de sucre 1 blanc d ‘oeuf 1 c a café de sel beurre 3 […]
En Inde ces délicieux pains végétariens très légers se mangent au petit déjeuner.. Aloo ( signifie pomme de terre ). Ces petits pains peuvent très bien accompagner des plats indiens ou pas en sauce. chez moi c’était pour le repas de midi et pour le soir…et je peux vous assurer que ça part […]
Le tiramisu est un dessert italien signifiant : littéralement « tire-moi vers le haut », « remonte-moi le moral » et qui s’élabore généralement avec ces ingrédients : œufs, sucre, mascarpone, alcool, un biscuit à imbiber (génoise, boudoirs ou biscuit à la cuillère), café froid, cacao en poudre. Ces ingrédients sont préparés séparément et superposés en couches alternées. On […]
Ce pain est un vrai nuage, comme du coton en bouche, se mange avec une soupe, avec un bon café ou même croyez le ou pas tout seul sans rien tellement il est booon!!le secret c’est le yaourt! Comme la plupart des pains turcs, il en contient et c ‘est ce qui donne au pain ce […]
Une belle découverte ces chaussons qui nous viennent de Libye. la texture de la pâte est superbe, la touche de citron dans la farce vient en fin de bouche pour alléger la friture, du coup ils se mangent sans faim… un vrai coup de coeur!! . Pour changer un peu des briks, boureks et autres..testez […]