Je me suis souvent dit qu’il en fallait de la patience au pâtissier pour la préparation de toutes ces feuilles si fragiles…euh…oui ..j’etais très petite :)! mais en réalité c’est un vrai jeu d’enfant surtout avec une pâte feuilletée toute prête ….eh oui ..à vous d’essayer!! De la pâte feuilletée prête (500gr) Ma crème patissière: […]
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Succulent riz safrané aux épices
ô Oui succulent et onctueux et surtout inratable, très bon, il n’a jamais été boudé! l’origine? la recette a été noté sur un bout de papier lors d’une émission télé culinaire (je ne sais plus laquelle désolée..) et depuis elle a fait du chemin!! c’est la spécialité de maman!! Ingrédients: 1 Poulet entier (ou bien […]
Salade de tomate rafraîchissante
Simple, estivale et surtout Délicieuse !! 6 belles tomates 1 laitue Vinaigrette 2 Concombres coupés en julienne 100gr fromage cecilien coupé en dés Menthe séchée Mayonnaise (facultatif) Mélanger les tomates coupées en dés, fromage, concombre,mais, mettre la vinaigrette a volonté. on peut rajouter une c à s de mayo pour les fans :). Remplir les […]
Salade de riz pleine de soleil..
Simple, fraîche, croquante et personnalisable selon votre goût !une salade qui peut former un plat unique, surtout très facile,.assaisonnée et joliment présentée elle peut constituer un joli repas de fête, buffet…etc. 2 verres de riz 1 boite de thon « el manar (200gr) pour moi » 1 boite de mais 1 boite de champignon 2 […]
Chakchouka Tunisienne à ma façon…
Je ne cesserai jamais de le répéter, pour les salés, je prépare souvent les plats a ma manière, et pour les épices et pour les étapes, c’est ma sélection naturelle!! je ne suis pas anticonformiste mais presque 🙂 Quand il est 11h30 et qu’il y a rien a mangé dans le frigo, quand je rentre […]
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