Baklawa Tunisienne 2011 en etapes

C’est ma baklawa de cette année, les ingrédients et les étapes sont ICI

Si vous avez des questions n’hesitez pas …

Je sais c’est inhumain de bon matin:)))

5 commentaires

  1. bonsoir,
    depuis quelques temps je regarde cette fameuse recette dont les gateaux ont bercé toute mon enfance , lors de mes vacances à tunis chez ma grand mère…..aujourd’hui j’ai décidé de les faire…sauf la pâte qui me fait peur niveau réalisation….du coup e trouvant pas de feuilles de philo, je mets des feuilles de brick…et manque de moule comme le vôtre, je prends un moule à tarte…tout va bien sauf la découpe des losanges car j’ai voulu faire comme vous mais à petite echelle et du coup le dessin n’est pas joli et les losanges nonplus….je gouterai d’ici demain ou apres demain, mais je pense que le gout sera au rendez vous…..merci encore pour ces merveilleuses recettes qui me replongent dans mes plus tendres années

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