Ma Sélection Naturelle

Chakchouka Tunisienne à ma façon…

Je ne cesserai jamais de le répéter, pour les salés, je prépare souvent les plats a ma manière, et pour les épices et pour les étapes, c’est ma sélection naturelle!! je ne suis pas anticonformiste mais presque 🙂 Quand il est 11h30 et qu’il y a rien a mangé dans le frigo, quand je rentre tard et affamée, quand je fais le marché et je n’ai pas le temps de mijoter de looongs plats. Croyez moi, elle me sauve la…

En savoir plus
0
Share

Les petits délices au yaourt

Je n’aurai jamais cru qu’on pouvait faire des merveilles avec un pot de yaourt nature!. Cette recette est délicieuse vraiment savoureuse, économique et ne demande pas grand chose. 1 pot de yaourt et vous ferez des heureux! tout le monde en raffole à la maison et quel que soit le fruit ou le parfum que je met, elle ne passe jamais la nuit au frigo…et c’est un excellent s’hour!!! Il suffit de mélanger ces ingrédients et ajouter sa touche personnelle…

En savoir plus
0
Share

Slatet blanquit

Sur des canapés un peu trop haut à mon gout :)! Personnellement, j’adore manger la slata mechouia sous cette forme, on a tout ce qu’il faut dedans, et le pain et la slata mechouia avec tout ce qu’il faut en miniatures …l’ideal ! je la fait aussi pour recycler la slata et la baguette de la veille. 1c a soupe de harissa du commerce « Cap Bon » ½ verre d’eau, huile d’olive thon, câpres, des œufs durs coupés en…

En savoir plus
0
Share

Nigella’s brownies

Qui ne connait pas Nigella de fatafeat? Pour les amoureux du chocolat.. FONCEZ FAITES LA RECETTE!!! c’est un pur moment de plaisir, de la préparation à la dégustation en passant par le démoulage, je crois que j’ai avalé la moitié de la pâte …hum..oui! :).. J’ai trouvé cette recette sur le superbe site de Tunis, j’ai fait un copier coller: Ingrédients: proportions valables pour 48 brownies, j’ai divisé par 2 – 370 g de beurre mou (margarine pour moi) –…

En savoir plus
0
Share

Gâteau Fin aux Amandes, pêche et pomme !

J’ai essayé la recette que j’ai trouvé sur le blog d'(Eryn et sa folle cuisine), j’ai fait des petites modifications. Super bonne avec un bon thé ou un café au lait miam !! Le croustillant des amandes et le fondant des fruits …un vrai bonheur ..à refaire !! Pour un gâteau de 6 personnes (moule à manqué de 23 cm de diamètre ): – 2 gros oeufs – 75 g de farine – 75 g d’amandes en poudre – 100…

En savoir plus
0
Share