Soupe aux cheveux d’ange et aux petits legumes

cheveux d ange

c’est la soupe la plus légère que je connaisse!

Ingrédients:

1 blanc de poulet

1 oignon

1 pomme de terre,1 belle carotte, 1 courgette, 1 tomate

1 c a s de céleri, 1 c à s de persil, gousse d’ail, curcuma, sel, poivre, huile.

1 tasse de pates : cheveux d’ange

Faites revenir l’oignon , le poulet ainsi que tous les legumes coupés en petits morceaux dans un filet d’huile d’olive. Ajouter, céleri et persil, l’ail et le reste des épices, mouillez. couvrir et Laisser sur feux moyen pendant 20mn, ajouter les pates (qui cuisent vite), 10mn, verifiez l’assaisonnement.

Variante:

On peut ajouter de la creme fraiche pour un gout plus prononcé!!!

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admin

5 Commentaires

  1. feloucette

    ta recette est tres simple, mais elle a l’air d’etre succullllllllente merci. feloucette

  2. sisisi

    sssssss.sisisi

    Euh oui merci !!!

  3. Leila Océane

    Ta soupe est un concentré de vitamines….trés appréciée en hiver ! je vais justement en faire pour ce soir au diner !Leila Océane

    Elle est trop bonne tu verras:)

  4. rayana

    chez nous on en fais des soupes telle que la tienne c est léger et ca me plait …. en tunisie il y a lbroudou qui réchauffe bsahetkoummm! Rayana

    Exactement Rayana :)

  5. vancayezeele marie madeleine

    j;aime bien ton site,les recettes sont tres bonnes,merci.vancayezeele marie madeleine

    Merci beaucoup Marie Madeleine

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