Coucou les gourmands!Je vous présente aujourd’hui mon premier Moka, une génoise chocolatée légère fourrée d’ une crème parfumée au café..humm Pour ceux qui adorent le café comme moi…Moi j’ai ajouté juste des amandes concassées caramélisées à la recette initiale..pasque j aime le croquant!!!
Un plat qui rappelle l’été par ses couleurs et ses senteurs… tres simple, aux ingrédients simples aussi, sans viande, aussi rapide que la chakchouka et la 3ejja… Si vous aimez la courge (principal ingrédient) inviter donc le soleil chez vous .. Les chakchouka et les tbikhets: sont des plats express et super bons très appréciés […]
Un couscous aux légumes simple avec des daurades a coté pour accompagner chaque bouchée.. Un plat simple et tres bon pour ceux qui n’apprécient pas le poisson en sauce.. a de beaux yeux hein:))) Ingrédients Pour 500gr de couscous 1 c a s de concentre de tomate 3 tomates fraiches 4 poivrons ou piments 2 […]
Pour les amoureux de la boulange, cette recette est pour vous, un pain délicieux et très moelleux, Une recette que j’ai testé parmi tant d’autres pendant le mois de ramadan et qui a eu du succès…Je vous raconte pas l’odeur que dégage ce pain une fois sorti du four!!! J’ai fait beaucoup de découvertes […]
Cette patisserie tunisienne à un gout étonnant et subtil…celui de l’ambre!! petit gateau en anneau d’une finesse inouie !!et d’une facilité de preparation presque enfantine, grace a la recette de Wissal j’ai pu les faire 2 fois en m’améliorant bien sur a chaque essai..Pour un résultat presque parfait..et je parle pas du diner hein:). Merci […]
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