Crème aux noisettes ..la « BOUZA »



De retour après une petite absence et avec, une délicieuse crème aux noisettes que j’adore!!!elle est juste A TOMBER et en plus très très facile a faire!!!!!Le plus difficle dans l’histoire c’est d’attendre que la crème refroidisse…:) 


Ingrédients

250gr de noisettes grillées et moulues ou bien de la purée de noisette achetée toute prete (Ben Gaied Hssin).

4 c a s d’amidon

5 c a s de sucre ( voir plus selon le gout)

1 litre de lait

Préparation

– Dans une casserole, mélanger les noisettes, le sucre et l’amidon et pis ajouter lentement le lait tout en remuant, Mettre le tout a feu doux et continuer a remuer jusqu’à ce que la creme nappe la spatule.

– Verser dans des coupes à desserts ..et garnir avec des fruits secs pour moi la creme nature est meilleure, tout extra est superflu!

 

 

35 commentaires

  1. de te retrouver….mais ta bouza, j’attendrais un peu car je viens de laver mes mains qui ont trempées tout l’après-midi dans…tu dois savoir quoi….alors je fais un break de crème et de sucré……….annie

    sans problem annie  MDR, contente de te lire aussi..faut bien se laver les mains pasque c est vrai que l odeur est un peu forte….:.) MDR a la bonne heure,je ferai un tour sur ton blog je suis sure que je vais retrouver le delice que tu preparais.) bizou

  2. Merci de partager cette sublime crème de noisettes qui doit être vraiment très savoureuse bonne soirée.bigmumy

    Merci a toi djouza pour tes gentils com. bizou

  3. un dessert bien gourmand comme j’aime ! tu le trouves où l’amidon ! magasin bio ?! on peut le remplacer par autre chose ?! dis moi ! :)voyelle

    bonjour voyelle, l amidon c’est de la farine de mais ( Maizena)!tu peux remplacer aussi par autres fecules ( de pomme de terre), ou tout simplement par de la farine mais prso j aime pas pasque c es lourd, la creme a base d amidon est tj plus delicate au gout et plus legere…tu me raconteras..C EST UN PUR DELICE..

  4. Ben dis donc! tu nous sors une merveille, encore une fois! je l adore moi aussi, et je te dis u big barakalahou fik, car justement je comptais en faire avec la asidat zgougou, n eyan pas la recette sur moi, j allais m en passier et faire à la place juste crima bil atrchiya! merci infiniment! inchalah mousmik mabrouk, et..welcome back home! bises, clic.mounia

    Gros bizou chere amie!!je suis contente que mq recette tombe a pic comme moi …tes com me font tj plaisir really, mouldek mabrouk a toi aussi..bizou

  5. tu nous a manquer ma chère kaouther ta bouza sans la gouter je sais qu’elle et très bonne bonne journée.souad

    Merci souad tes coms me font vraiment plaisir…gros bizouuuuuuuuu

  6. ahla bik hadi ghayba ya lala une bonne recette, machallah passe une bonne nuit.sara

    Merci sara, eh oui de retour pour reveiller vos papilles.:)!bizouuuuu

  7. kikoo mon amie du net……moi je sais pas dans koi ont trempés les mains d’annie…mdr bon ta creme j en veux bien mais tu sais ce qui me fais marrer de bon matin c’est la pub montignac juste au dessus de ta recette suer slurpppppppp(comment perde 80 kg en venant se regaler chez kaouthar mdrrrr) bisous ma belle.la nonna

    Je te raconterai pour Annie:)))) MDR…tu vois les pubs sont faites pour moi 🙂

  8. humm ta creme au noisette a l’air superrr bonne bon on fais du troc ta creme contre mes macarons sa te va ?? mais j’en ai plus lolll bisous mimi…

    j’en ferai avec plaisir de ce genre de troc si il m’en restait aussi de cette creme:))))) MDR

  9. j’adooooooooooooore tres bonne merci pour la recette bonne soiree$$$$$$$$$$$$$$$$$$ sihem

    moi aussi je t’adore :))))))

  10. Waouh ! Cette crème aux noisettes est très gourmande !!!! Très belle recette ! Très bonne soirée, Bisous, Doria $

    c’est un pur delice!!!

  11. Oh la la une vraie tuerie Kaouthar yaatik essaha ya el fahla, bisous. naima

    merciiiiiiiii naima yaaychek

  12. elle est facile à faire cette crème et aux noisettes , ça doit être trop bon bon week end. mounet

    tres facile et un pur bonheur…..a essayer!! bizou

  13. wawwww j’adore cette bouza et surtout aux noisettes un fruit secs que j’apprecie je ne tarderais pas a l’essayer merci ma grande bises charoufa

    Merci charoufa! c est un vrai delice!!

  14. Originale ta recette, j’aimerais bien y goûter ! Bon samedi !flower63

    et delicieuse urtout pour les amoureux des noisttes…bon week end bizou

  15. elle est superbe ta balouza kaouther! ca me tente bcq meme si je n’aime pas trop les noisette …… bisous et mouled moubarek.kaouther

    ahhhh les noisettes c est mes fruits secs preferées, surtout pour les gateaux et patisseries, elles donnent un superbe gout à l’ensemble!! mouled moubarek a toi aussi et bizou

  16. Coucou kaouther, je suis fan de toutes tes recettes que je suis avec appétit, je te confirme le baghrir est opération réussi, y’en a tellement d’autre que j’adorerais essayer, merci pour ces efforts, je sais que c’est pas facile, mouled mabrouk ma chère et gros bisous. wissal

    et vala une revenante!!! ça me fait plaisir d’avoir de ters nouvelles…tres contente que t’as aimé le baghrir..le meilleur reste a venir!! gros bizou

  17. Wow je veut bien te croire que le plus difficile soit d’attendre , j’adore la noisette ! *** Bises.chouya

    on est deux alors..:)) merci pour ton passage chouya..biz

  18. pour cette délicieuse recette!! elle me tente beaucoup par sa délicatesse et sa légèreté!! je note et je teste inchallah le plus rapidement possible!! bises! kouky

    Ok chere kouky…tu me diras comment c’est !!! gros bizou

  19. oh lala, la bouza, quel délice, belle maman à l’Ariana, l’a fait divinement bien aussi ! biz.manu

    je ne suis une pro attention au contraire la mienne est vraiment simple, je ne passe pas le melange des noisettes et lait au chinoiix pour que la bouza soit bien veloutée, je laisse le tout mais c’est un pur delice je l’avoue..bizou manuuu

  20. Une belle et délicieuse crème, que dire de plus sinon bravo !!! Bonne soirée !flower63

    merci chere fleur:))) elle est delicieuse en effet! gros bizou

  21. merci , j’aime beaucoup cette recette . je me rappelle surtout le ramadan qu’on la fait . je profite pour te remercier et te féliciter pour ton blog . bonne continuation.oum Ilies

    Merci a toi pour ta visite…bonne soirée

  22. ta creme me parait délicieuse avec les noisettes je connais j’ai déjas manger un régal merci pour la recette ya chatra bisous saha ftourek.Ratiba

    Merci beaucoup ratiba, gros bizouuu

  23. The young man that grew up in Lawrence, Ks is showing improvement in his work.
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    He surely has a bright future ahead.
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