Croissant au lait fermenté (lben) de mouni!

et vala mes croissants du matin que je partage avec vous hé hé ….La recette et les details ont été pris de chez la superbe Mouni (ici) ..j’avoue que les photos ne sont pas aussi belles que les siens mais le gout y est et je ferai mieux la prochaine fois promis!!! je les ai fourré au choco/noisettes grillées..Une chose est sure, j en acheterai plus!

22 commentaires

  1. je peux t’en piquer un? tu me donnes vraiment envie!! bonne journée!! bises! kouky

    Merci Kouky c’est bon tu viens au bon moment…sers toi!! :)) bizou

  2. Bonjour ma Kaouther, merci pour tes voeux, inchallah ayamek dima afra7. Je suis éblouie par la beauté de tes croissants, ya3tik essa7a, tu les as bien réussis, tu es une vraie megdia comme notre amie Moghrama( du bruit dans la cuisine).Moi aussi j’ai adoré ces croissannts chez Mouni mais je ne savais pas quel lait fermenté elle a utilisé, elle est en Algérie et on n’a pas les mêmes produits, mais toi ma chère tu pourrais bien m’indiquer quel lait fermenté tu as utilisé. Bonne continuation.Géranium

    Megdia c trop dire!! me reste beaucoup a apprendre crois moi, la route est encore longue pour atteindre la perfection..oui bien si je peux t’aider Géranium, j’ai mis du lben. si t’as d’autres questions je suis la! merci pour ton passage et excellente journée a toi…biz

  3. oh!!!! comme ils sont beaux!!!!! une tres belle photo bravo bonne journee. sihem

    Merci j’ai cru vraiment que ct le contraire ..merci sihem!!

  4. Les croissants sont pas évidents à préparer mais tu les as super bien réussis !! bien sur que tu feras mieux la prochaine fois, on s’améliore tout le temps !!!! bonne journée.bigmumy

    Merci Djouza, t’es super gentille aussi ..inchallah la prochaine fois ils seront meilleurs!! excellente journée a toi ma belle!

  5. Je pense que tu as employé du l’ben…merci pour cette recette car je privilégie de plus en plus le l’ben dans mes recettes à la place de la crème fraiche….Annie

    Oui Annie du lben en effet, je vais le rajouter c’est mieux!!! Bonne journée a toi tite fleur!

  6. Superbe réalisation! saha w farha! Biz$mounia

    Merci mounia…que dirais je des tiennes alors :)))) !

  7. Est-ce que je peux en avoir deux pour mon gouter rien que pour moi ???!!!! Merci d’avance !Maiwenn

     

    Générosité oblige..prends en autant que tu veux!!!

  8. j’ai repéré cette recette qui à l’air délicieuse !!! *** bises.chouya

    à la bonne heure…bizou chouya

  9. Ils sont super bien réussis, le feuilletage est parfait et le petit glaçage rend les croissants plus beaux ! Biiz Sarah

    okla-chahiya.overblog.fr

    Merci Sarah ..

  10. wawwwwwwwwwwwww magnifique tes croissants ya3tik assaha bon après midi.sara

    Merci ya sara!! excellente apres midi!! bizou

  11. Bonjour, Cette bloggueuse fait du plagiat, elle a posté au moins 10 de mes recettes, plusieurs recettes de la cuisine de Wissal, de crimes et condiments et fait comme si c’était ses recettes.

    Vérifie qu’elle ne t’a pas volé des recettes ou des recettes d’amies à toi, si c’est le cas il faut le signaler à son hebergeur (et diffuser l’information auprès de tes amies).

    http://mesplats.cuisineblog.fr/

    Elle a aussi une page facebook : http://www.facebook.com/home.php#!/notes.php?id=152888497986. Bises, Nada (du blog fussoir)

    j’ai horreur de ce genre de comportement, je suis entrain de verifier sur son blog, j’ai deja vu la citronnade de tunis..c’est ecoeurant qu’elle ne cite pas l’auteur!

  12. Ohlala tout simplement magnifique !! Aller je t’en pique un ou deux pour demain ^ – ^ Bonne soirée Kaouthar et je suis ravie de découvrir ton blog Bisous.Christelle

    Merci Christelle, t’es la bienvenue..excellente soirée a toi!

  13. Heu!!! tu dis que tu feras mieux la prochaine fois……….Bin!!! déjà là, ils sont VRAIMENT TOP. J’aurais pu t’en chiper un pour mon épousail, il aime ça pour son p’tit-déj, MAIS!!!! je pense qu’il n’y en a déjà plus et je comprends vu comment ils sont beaux et surement bonnnnnnnnnnnnn. Belle – très belle réussite. Bonne journée BIZZZ JO

    Merci, JO..reste encore a faire pour le c’est le feuilletage…merci beaucoup pour ta visite!! biz

  14. Voici le café et tu apportes les croissantes superbes gros bisous et bonne journée.Virginie

    je suis partante ..sers toi:))) gros bizou virginie

  15. Tes croissants sont superbement réussis et me donnent très envie avec un bon chocolat chaud… Merci de ta visite qui m’a permis de découvrir ton blog. Bonne journée Diane-plop – La Table de Pénélope.

    Merci a toi Diane …c’est gentille de passer!! biz

  16. Moi je trouve tes croissants bien reussis, bravos … bises et merci pour ce joli partage.Meriem

    Merci je suis contente que t’aimes…bizou

  17. tes croissants sont superbement réussis et me donnent très envie avec un bon chocolat chaud. bonne journée.louiza

    Merci Louiza, t’es adorable …j’offre le chocolat aussi:))))

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