Si vous aimez les beignets légers et croquants cette recette est pour vous! le seul hic c’est d’avoir les empreintes! ces beignets sont d’origine marocaines, vraiment sympa se mangent le jour meme, attention ils sont tout mous le lendemain, si ils en restent:)!
J’ai déniché cette superbe recette sur le blog de Hanane! je vous ai fait un copier coller!!
et voici le moule!
les ingrédients
160g de farine
160 ml de lait (environ)
un sachet de sucre vanille
une pincée de sel
de l’huile de friture
Préparation
Dans un saladier, verser la farine, le sel et le sucre vanille, ajouter le lait petit à petit, jusqu’a l’obtention d’une pâte un peu plus épaisse que la pâte à crêpe.
mettre l’huile de friture à chauffer
lorsqu’elle est bien chaude, plonger le fer dedans, puis plonger le dans la pâte, le tiers seulement de la fleur (sinon ça risque de rester coller)
d’ailleurs j’ai eu du mal avec les 2 premiers beignets qui ne voulaient pas se détacher du fer, je pense que l’huile n’était pas assez chaude 🙂
ensuite c’était plutôt amusant, ça se détachait tout seul dès que je le plongeais dans l’huile
Attention, le fer doit être tres chaud avant de le remettre dans la pâte à beignets!
enfin mettre les beignets sur du papier absorbant et saupoudrer les de sucre glace (ou du miel)
servez les aussitôt!
Je participe a la 8 eme edition du jeu interblog du forum plaisir gourmand
le principe est simple je dois piocher une recette chez bricetroc
coco doit piocher chez moi!!!
Rendez vous le 29 aout a 7h!
Ils sont trop beaux merci pour le partage.cerise
Merci cerise!! bonne soirée!
que j’ai deux empreintes accrochées devant mon nez en permanence et que j’ai du en faire une fois depuis un an!!!!! bonne idée pour un soir de ramadan merci ma belle… et je repars en vacances, juste le temps de te faire un p’tit coucou!!!annie
ehhhh oui je l avais depuis un an aussi, je l avais achete alors que je ne savais pas a quoi il pouvait servir .:) c est une recette tres tres facile le tout c est de bien chauffer l empreinte avant de la passer dans la pate..repose toi bien bien annie.. bizouuu
bonjourrrrrrrr, rmadn karim wakoul 3am wanti bikhir salma82
ALINA WAALIK merci salma
J’en ai un moi aussi, et toujours pas utilisé!!!! Mais là ça à l’air tellement bon!!!!! Bisou et Chahya Taïba.snoussi
eh bein c est le moment ou jamais ..chahya taiba a toi aussi et gros bizou
tres jolis tes beignets !! Pierre
Merci Pierre ..
Admirative du résultat top bravo!severine
merciiiiiii severine!!
Très jolies formes et sûrement très délicieux, bravo ma belle !!! Passe une bonne soirée !flower63
merci jolie fleur:))) bonne soirée a toi aussi!!
très belle réalisation!! bravo et bonne soirée.maida
Merci beaucoup..bonne soirée!
J’adore !!!! je n’en ai pas mangé depuis que j’étais toute petite. Bon ramadan à toi aussi gros bisous. Nada (fussoir)
bahhhh tu vois c est le dessert de notre enfance par excellence apparemment ..saha chribtek. bizou
Merci de ta visite sur mon blog. Je découvre donc le tien avec plaisir.. MMmm ces beignets… j’en mangeais petite!!! ma maman a des moules comme ça, faudrai que je pense à lui les demander!!! Merci de l’idée. Bonne journée.la cuisine des minis
T’as un super blog! je reviendrai avec plaisir! bizou
à manger aussi :-)Golosa
oui c’est le but:))