Petits pains au lait ..si moelleux!!!

Des bons petits pains qu’on NE peut NE PAS AIMER! je les ai même fourrés aux chocolat, oui je l’ai fait !!! c’était très bon! super bon! j’ai pas pu faire de photos, elles ont été vite englouties…mais ce n’est que partie remise! Vous aurez les photos bientôt!

Ingrédients

300gr de farine (en rajouter encore à la fin de la préparation si nécessaire)

130ml de lait tiède

1 oeuf

1 c a c de sel

1 c a s de levure instantanée

2 c a s de sucre

60gr de beurre fondu

1 jaune d’oeuf avec un peu de sucre, d nescafé et d lait pour la dorure

grains de sesame

Préparation

Mélanger la farine tamisée, le beurre et le sucre. Ajouter la levure. Avec une fourchette délayer l’oeuf et le sel dans le lait et ajouter le tout en pétrissant la pâte. Continuer à pétrir 10 à15mn. Former de petites boules, aplatir légèrement.Disposer sur un plateau allant au four, badigeonner la surface des petits pains avec le mélange oeuf, lait, sucre et nescafé! garnir avec des grains de sésame. Laisser lever. Une fois le volume des petits pain doublé enfourner dans un four préchauffé à 180 pendant 20mn.

Idéal pour accompagner le goûter des enfants.. il plaira aux plus grincheux 😉

7 commentaires

  1. a Souska, mounet, Aurelie, salma82 et Loetittia; faites les et vous serez agréablement surpriz.!Kaouthar de tunis

  2. très beaux tes pains au lait, je vois que monsieur le nain n’a pas attendu, jolie mise en scène, merci pour tes délicieuses recettes. wissal

  3. @wissal meme le nain a eu sa part comme tu vois:)

    @Kayabbouch merci mais il faut les gouter pour me croire …

    kaouthar de tunis

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