Je ne commettrai pas le sacrilège de dire que c’est aussi bon que l’authentique, le seul Ze vrai pain tabouna (lien).. mais c’est sans doute l’un des pains qui s’en rapprochent le plus… le secret? vous ne devinerez jamais.. l’astuce se trouve sur le chantier le plus proche…, prenez une pelle et suivez moi… objectif […]
Latest Posts
Glace au chocolat noir aux noix de pécan caramélisés!…
Je ne trouve pas les mots pour vous décrire cette glace.. …..je vous dirais juste que je l’ai faite deux jours a la file (premier indice) : la premiere fois avec des noix de pecan et la deuximeme fois c a d Hier avec des noisettes caramélisées et j’ai doublé les proportions :))) (deuxième indices) […]
Mhancha farcie fondante!!!
Le brik, c’est pas automatique! et voici un petit pain qui pourrait remplacer la brika … mais juste une ou deux fois.. ça vous dit? ce pain est un pain sandwich d’un moelleux incomparable, recette de ma chere Kaouther, j’ai eu l’idée du façonnage de Knadih de cuisine testée! que je remercie vivement aussi!.. Succès […]
Soupe à l’orge aux capres et boulettes de viande (chorba frik bel kabbar et el kaaber)
J’en mangerai pendant tout le mois de ramadan si je pouvais ..la recette je la tient de ma maman, saine (orge) très parfumée sans être écoeurante, menthe et capres .. une soupe aux saveurs incomparables! Et si vous la servez avec du pain matlou3 fait maison on mangera plus autre chose:))) Très prochainement […]
Kaawa zazwa…café turc!!
Vive le ramadan!! tout en ce mois est si spécial …meme el kaawa zazwa que je prépare à un autre gout et prend une autre dimension..bien sur et comme toute recette, celle ci m’est propre! la voisine d’a coté elle la prépare surement autrement…:) Pour préparer un bon café turc faut un bon café (eh […]
Commentaires récents