c’est encore une recette de gateau puisque c’est la période, cette fois ci prise du blog de Naima (mybestrecipes). ce sont des mini roulés du chocolat et aux amandes. la pate est tres fraible mais le résultat est suremet bon! je viens de leur donner la dernière touche! Ingrédients (je vous fait un copier coller […]
J avoue que les makroudh c’est pas ma tasse de thé pasque j aime pas les dattes mais tout le monde l’adore à la maison et à la demande de « Loetittia » qui voulait un makroudh simple et pas trop compliqué. J’ai mis la main à la pâte hier soir et le résultat était ma foi […]
La base de la soupe c’est le céleri, pour les amoureux, ils seront comblés. Cette soupe traditionnelle typique de la région du Kef (selon ma connaissance) se prépare le 1er jour de l’aid el fitr et aussi par temps froid. Sa légère acidité (c’est ce qui la différencie des autres pâtes), lui donne un goût […]
Une pâte fraiche facile à faire et délicieuse …pour faire une soupe au gout UNIQUE! Pour préparer la pâte fraiche, il faut préparer le levain fait maison pour cela il faut : Ingrédients 1 verre de semoule Le jus d’½ citron 2 gousses d’ail ½ c à c de sel Préparation: Mélanger le tout et ajouter […]
Ces petites bouchées sont tellement parfumées et tellement fondantes, elles disparaissent carrément une fois en bouche, alors d’autres s’enchaînent pour y remédier ..mais rien.. Ingrédients 1 verre et demi de farine de Mais (maizena) 1/2 verre de farine (rajouter si nécessaire) 1/2 verre de noisette moulue (ou autres fruits secs) 3/4 de verre de […]
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