Glace à la pêche sans oeufs (express et sans sorbetière)

C’est l’été Youpiiiiiiii….

Maman tu nous fait une glace?…

bah oui mais j’ai pas d ‘œufs …par contre la corbeille déborde de belles pêches ..

un petit tour sur le net ..

quelques heures plus tard:

 

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….Les enfants se sont régalés avec les cornets croquants..succès garanti!

 

 

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Pour ma part, ça passait bien avec les amandes concassées et le biscuit croquant mais ce n’a pas le gout d’une vraie glace à l’ancienne avec œufs et crème anglaise et tout le tralala..

mais ça reste une glace express faite maison et à bon prix ..

On peut bien sur mettre d ‘autres fruits il suffit d’ajuster le sucre

ingrédients

500ml de crème liquide (de marque délice pour les tunisiens)

1 yaourt aromatisé à la pêche de 110gr (ou un yaourt nature avec une bonne c a soupe de vanille liquide )

400gr de pêches dénoyautées  (poids donc sans les noyaux)

1c a s de vanille liquide

120gr de sucre en poudre

c ‘est tres simple dans votre blender mettre tous vos ingrédients et mixez  : pêches en morceaux, sucre, yaourt, creme liquide. Sur la photo j ‘avais pas encore mis la creme liquide:)

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Débarrassez dans un contenant en métal pour qu’il prenne le froid plus rapidement et congelez qq heures..

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La glace est dure c ‘est normale, qq minutes suffisent pour qu’elle se détende au moment de servir..

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avec des amandes concassées c’est un délice!

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admin

2 Commentaires

  1. Fred58

    Alors là…je vais la faire en urgence…. 😉 😉
    Merci pour cette superbe recette rapide et facile. (des comme je les aime).

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