C’est l’été Youpiiiiiiii….
Maman tu nous fait une glace?…
bah oui mais j’ai pas d ‘œufs …par contre la corbeille déborde de belles pêches ..
un petit tour sur le net ..
quelques heures plus tard:
….Les enfants se sont régalés avec les cornets croquants..succès garanti!
Pour ma part, ça passait bien avec les amandes concassées et le biscuit croquant mais ce n’a pas le gout d’une vraie glace à l’ancienne avec œufs et crème anglaise et tout le tralala..
mais ça reste une glace express faite maison et à bon prix ..
On peut bien sur mettre d ‘autres fruits il suffit d’ajuster le sucre
ingrédients
500ml de crème liquide (de marque délice pour les tunisiens)
1 yaourt aromatisé à la pêche de 110gr (ou un yaourt nature avec une bonne c a soupe de vanille liquide )
400gr de pêches dénoyautées (poids donc sans les noyaux)
1c a s de vanille liquide
120gr de sucre en poudre
c ‘est tres simple dans votre blender mettre tous vos ingrédients et mixez : pêches en morceaux, sucre, yaourt, creme liquide. Sur la photo j ‘avais pas encore mis la creme liquide:)
Débarrassez dans un contenant en métal pour qu’il prenne le froid plus rapidement et congelez qq heures..
La glace est dure c ‘est normale, qq minutes suffisent pour qu’elle se détende au moment de servir..
avec des amandes concassées c’est un délice!
Alors là…je vais la faire en urgence…. 😉 😉
Merci pour cette superbe recette rapide et facile. (des comme je les aime).
j’espère qu’elle plaira 🙂
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