Un plat qui ferait blanchir les cheveux (gras) de votre nutritionniste. Mais vous n’êtes pas obligé de lui en parler, si ? D’ailleurs, une petite activité physique supplémentaire et on est quitte pour les quelques calories clandestines. Pour le reste, vous avez l’été dans l’assiette, sa mer et son soleil… Les frites que je recuit […]
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Attention « Ruche d’abeilles » à l’horizon..
C »est en fouillant dans mes archives que j’ai trouvé ces photos, ce qui m’avait attiré je me rappelle c’était le nom et la forme de la ruche!!Sympa! j’ai eu l’idée de les fourrer pas seulement de fromage mais de confiture et de chocolat, elle était très appréciée au petite déjeuner..(pour différencier le contenu j’ai […]
Charlotte destructurée en verrines aux deux mousses Poires-chocolat!
Juste envie de fraicheur ..Incroyable chaleur en Tunisie!!!..une salade, de l’eau fraiche et …des poires et du chocolat le tout bien glacé et le tour est joué:)!! Pas Une charlotte bien structurée,comme celle ci, mais plusieurs carrément déstructurées, fofolles (avec ces températures ça craint:)), en mini portions, pas de grosses parts cette fois ci :).. […]
Baci di dama qui se voulaient tunisiennes:)
Et on voyage encore ..cette fois je vous emmene prendre un tit expresso « presto » avec des miniscules petites gourmandises.. » les baci di dama » ou bizou de dame. Des bizou legers, fondants mais aussi étrange que ça paraisse les miennes avaient le gout de la « ghraiba » une fois sorti du four à cause du mélange noisette-pistache […]
Pain marocain aux graines de sesame en toute beauté (en etapes)!!
Une révélation ce pain aussi beau que bon, j’ai été intrigué par la forme, me suis lancée le défis de le faire lendemain, m’aidant de la vidéo de choumicha pour la technique (je remercie nana 52 de nous l’avoir fait découvrir !) Je peux vous assurer que c’est tres facile et j’ai meme pris du […]
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