Un gâteau très fin, très amandes!!! Il accompagnera a ravir un bon café à la crème, un expresso ou un thé à la menthe!.A manger le jour meme pour le croquant des amandes! Vous pouvez mettre les fruits que vous voulez!! je remercie Eryn de « Eryn et sa folle cuisine » pour la recette dont j’ai […]
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Tbikhet Salk et sebnekh pour le bonheur de Popey!
Vala un plat que j’ai jamais mangé auparavant et que j’ai vite adopté dès que je l’ai gouté. Un gout qui me rappelle la nature pasqu’il est simple et authentique tout simplement, sans fromage, sans oeufs, sans viandes, tant pis pour les cannibales:).. Les belles paroles ne beurrent pas les epinards…les photos si!!!:) Pour récolter […]
« Ftira » au carvi
Si vous etes un peu omelette au petit dejeuner alors vous ne serez pas déçu en gouttant à ce mélange oeuf-carvi-ail. Faut juste ne pas oublier de se brosser les dents après en avoir manger c’est tout !!! On m’a longtemps cité les bienfaits de cette « ftira » sur la santé bien sur et le […]
Fajitas le sandwich express fait maison
Pour les amoureux des en cas, des petits sandwichs, je vous assure que ces petits pains legers sont a TOMBER..et ils sont tellement faciles a preparer ..J’en fait plus souvent pasque rien ne vaux les sandwichs fait maison, je varie la garniture a chaque fois et c’est toujours un régal ..voyez vous meme.. Pour une […]
Mjamaa ou khobz el Aid du Kef
Un pain typique de la région du Kef, super bon et très très lèger et surtout facile à faire. iI se prépare en période de fete de l’aid el fitr,Un oeuf surmonte le pain (je ne sais pas pourquoi) et décoré avec de la pate …suivez le guide! Ingrédients 1kg500 de semoule fine 500g de […]






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