Rien de mieux qu’un bon chocolat chaud par mauvais temps…Chez moi c ‘est un rituel qui dure depuis qq années surtout en hiver. Cette recette me rappelle le chocolat chaud que j’ai goûté en Italie petite: « cioccolata con panna » : épais, doux, onctueux et tellement réconfortant… Pour plus de gourmandise et comme le veut la […]
Apres les Cream de parisienne et les Hokkaido vient le tour du tourbillon chocolat , une recette d’origine japonaise aussi dénichée chez Sandra, du fameux blog le pétrin je l’ai testée il y a un moment et tout le monde a fort apprécié, par manque de temps, j’ai pas pu la publier mais il n […]
C’est la rentrée… Oui je sais vous êtes stressé.. Vous devez penser à tout, ne rien oublier, tout programmer à l’avance…y compris le goûter à emporter…c’est l’éternel histoire.. J’ai trouvé la solution à une partie du problème, :), ma recette fétiche de petits pains à emporter va vous épater, le mieux c ‘est d ‘en […]
J’en ai goûté à des brownies croyez-moi, accro comme je suis au chocolat j’en ai avalé pas mal 🙂 mais celui-ci est une vraie tuerie..le brownies en lui même est très moelleux et la couche de ganache qui le recouvre est douce et fondante…le gâteau fond une fois en bouche…que du plaisir et si facile à faire […]
Chez moi il y a toujours du pain parce que j’adore en faire tout simplement et le plus courant c’est » khobz eddar » : pain maison. . Il se mange tel quel tellement il est bon, avec un bout de fromage ou accompagnant un bon café .. alors un petit bout? Il est très très […]
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