Un couscous simple mais O combien délicieux!!! Un couscous aux fèves séches. Si prisé par ce froid!!! Un plat modeste mais hyper proteiné et surtout hyper hyper bon! pas besoin de légumes, ni d’epluchage, ni de viande,..juste des feves et qq oignons si ils vous en restent au fond de votre panier à légumes. […]
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Simit ..le pain turc!
Et voici des pains bien délicieux pour faire des sandwichs ou à faire tremper dans un bon café tout simplement ..ils ne sont pas que beaux ..ils sont très bons aussi!!! Ingrédients 350 farine 50gr de beurre fondu 2 c a s d’huile d’olive 1 oeuf 5 c a s de lait tiède 1/2 c […]
Mini cakes.. Mega plaisir
Pour les palais sucrés, ces petits cakes sont a dévorer illico presto au ptit dej. La consistance n’est pas du tout sèche, ils sont tres moelleux. Je remercie Leila (Gourmands avec leila) pour cette délicieuse recette (j’ai mis de la vanille à la place de la cuillère à soupe de noisette). Ingrédients : 4 œufs […]
B’Sissa.. à la vitamine bésiss!
Et c’est pas qu’un jeu de mots! la vitamine B6, comme toutes les vitamines B, est présente dans les céréales et les légumineuses (j’ai vérifié..) Aliment sain, nourrissant, et riche en saveurs la bsissa est associée à notre tradition culinaire tout autant que le couscous ou la harissa; mais dans un tout autre registre. Avant […]
Pizzoccheri ..ou le gout de l’Italie!
J’adore la cuisine italienne, les pizzoccheri sont des pates « italiennes » …..bien sur ….à base de blé et de sarrasin diablement bonnes ….avec autant de fromage me diriez vous ;)!!! La préparation est très simple, faut juste avoir les bons ingrédients!! Ingrédients Pour 250g de pates 2 pommes de terre Une poignée d’épinards Une […]
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