Notre déjeuner d’aujourd’hui, Chebtya !! Un classique de notre table !D’habitude nos boulettes sont à base de viandes et curieusement le mariage juste du persil et de l’oignon et quelques épices comblent largement nos palais et pas que ça…le goût prononcé de l’oignon confère à ces petites merveilles un goût si….miam !. Ces boulettes friltes […]
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Le gateau révolutionnaire!
Tout a été dit. ; il faudra désormais ajouter un nouvel ingrédient à nos recettes… elles auront désormais un nouveau goût.. Toujours selon la technique du window colour et le chocolate layer avec sa creme chocolatée a laquelle j ai rajouté des fruits secs.. et aussi – Le bateau pirate!
Succulent riz safrané!
Apres la terrrrible 3ejja voici le SUUCULENT riz…et l’année ne fait que commencer mdr ..C’est une recette que je remonte avec de nouvelles photos pour vous dire combien ce riz est delicieux! on le prepare souvent pour les grandes occasions, quand on a pas envie de prendre des risques, on veut faire bonne impression.. hein […]
Une 3ejja bien de chez nous!
Ce fut notre premier repas de 2011! la poele contenant cette delicieuse 3ejja tronait majestueusement sur la table..on s est régalé, on a rit aux larmes (effet piment garanti..), on a bu des litres d ‘eau pour attiser le feu …oui le feu du piment !!j’adore ce genre de plat typique et rapide! il n’en […]
Terrible « Succés praliné » de C.Felder!
Un entremet très facile, qui sent bon la noisette et qui fond dans la bouche. Cet entremet a eu un veritable « succés » aupres des miens! deux couches de dacquoises fondantes, une creme de praline excellentissime et des eclats de noisettes caramelisées…si cest pas cela le paradis :))..Merci lidyan pour ce Delice!!!! J’ai malheureusement pas de […]
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