C »est en fouillant dans mes archives que j’ai trouvé ces photos, ce qui m’avait attiré je me rappelle c’était le nom et la forme de la ruche!!Sympa! j’ai eu l’idée de les fourrer pas seulement de fromage mais de confiture et de chocolat, elle était très appréciée au petite déjeuner..(pour différencier le contenu j’ai […]
Juste envie de fraicheur ..Incroyable chaleur en Tunisie!!!..une salade, de l’eau fraiche et …des poires et du chocolat le tout bien glacé et le tour est joué:)!! Pas Une charlotte bien structurée,comme celle ci, mais plusieurs carrément déstructurées, fofolles (avec ces températures ça craint:)), en mini portions, pas de grosses parts cette fois ci :).. […]
Et on voyage encore ..cette fois je vous emmene prendre un tit expresso « presto » avec des miniscules petites gourmandises.. » les baci di dama » ou bizou de dame. Des bizou legers, fondants mais aussi étrange que ça paraisse les miennes avaient le gout de la « ghraiba » une fois sorti du four à cause du mélange noisette-pistache […]
Une révélation ce pain aussi beau que bon, j’ai été intrigué par la forme, me suis lancée le défis de le faire lendemain, m’aidant de la vidéo de choumicha pour la technique (je remercie nana 52 de nous l’avoir fait découvrir !) Je peux vous assurer que c’est tres facile et j’ai meme pris du […]
Oui version 1 pasque les versions de ce plat sont nombreuses, avec de la viande de bœuf, de mouton ou même des tripes, aromatisée avec de la menthe, de l’écorce d’orange séchée, les épices aussi différent d’une région à l’autre mais la base est tj la meme : La corète (la mloukhya) qui est une poudre […]
Commentaires récents